Mitos e Verdades: Água com gás faz mal?
Ao que tudo indica: Mito. Mas para explicar isso, vamos falar de três dúvidas frequentes.
Primeiro de tudo, água com gás engorda? Na realidade, a água com gás apenas aumenta a sensação de saciedade, isso porque, segundo estudos, ela libera 900ml de gás a cada 250ml de água consumida. Isso dilata o estômago e causa tal sensação.
E os ossos são prejudicados? Estudos sugerem que a resposta também seja negativa e, ainda segundo as pesquisas, afirmam que os responsáveis pela danificação óssea provavelmente aconteça por causa da cafeína e da ação do ácido fosfórico (ausente da água com gás e presente nos refrigerantes).
Por fim, os dentes são prejudicados? Será que mesmo sendo fraca, sua ação não deteriora o esmalte dos dentes? Os estudos indicam que o pH da água gaseificada é um pouco mais ácido que o da água natural, no entanto, essa acidez é cem vezes mais fraca do que a presente nos refrigerantes. Portanto, quanto ao estômago, ossos e dentes, ainda não existem provas que esse tipo de água faça mal.
Fonte: BBC.
